Astúrias

O Principado das Astúrias é uma comunidade de uma só província, com 1.015.128 habitantes (INE, 2025). Faz fronteira com a Galícia a oeste, com León ao sul e com a Cantábria a leste, e o mar Cantábrico fecha o norte. Gijón é a cidade mais populosa, mas as instituições ficam em Oviedo. O nome “Principado” vem de 1388, quando Juan I de Castela deu o título de príncipe das Astúrias ao herdeiro da coroa, hábito que a monarquia espanhola mantém.

O que une Oviedo e o resto da região

Oviedo é a âncora: 223.968 habitantes no concelho e a maior concentração do pré-românico asturiano, edifícios dos séculos IX e X que a Unesco declarou Patrimônio Mundial em 1985 e 1988. Santa María del Naranco e San Miguel de Lillo ficam na encosta do monte Naranco, a cerca de 4 km do centro. San Julián de los Prados tem afrescos do início do século IX.

Fora da capital, o fio é a montanha. O Parque Nacional dos Picos da Europa se estende pelas Astúrias, pela Cantábria e por Castela e Leão, e a comunidade tem ainda várias reservas da biosfera, como Somiedo, Redes, Muniellos e Las Ubiñas-La Mesa. A nordeste, os lagos Enol e Ercina, de origem glaciar, ficam a 14,5 km de estrada do santuário de Covadonga, onde os astures teriam derrotado uma tropa omíada em 718 ou 722. A data e o tamanho da batalha são discutidos pelos historiadores. O lugar continua sendo o mito de origem do reino. A base para visitá-lo é Cangas de Onís, a 71 km de Oviedo, primeira capital do reino das Astúrias até 774, com uma ponte medieval de arco alto sobre o rio Sella.

Como se movimentar

A região é montanhosa e os deslocamentos pesam. As duas autovias principais são a A-66, que desce para o sul em direção à meseta, e a A-8, que corre ao longo da costa. Em novembro de 2023 abriu a variante de Pajares, que liga as Astúrias à alta velocidade e cortou cerca de uma hora do trajeto até Madri. A Renfe opera trens regionais e de longa distância, e uma rede densa de Cercanías na zona central.

O aeroporto das Astúrias recebeu 2.051.342 passageiros em 2025 e tem ônibus da Alsa para Oviedo, Gijón e Avilés. Para chegar aos Picos da Europa e a Covadonga sem carro, o mais prático costuma ser uma excursão saindo de Oviedo ou dormir em Cangas de Onís, de onde saem os ônibus dos lagos. Nas datas de maior movimento, como de 1º de junho a 18 de outubro em 2026, o carro particular não sobe aos lagos. Os horários de ônibus de interior mudam, então confira com a operadora antes de contar com a volta.

Quando ir

As Astúrias chovem o ano inteiro. Pela normal da AEMET em Oviedo, julho é o mês mais seco, com 44 mm e máximas de 23 °C, e novembro o mais úmido, com 134 mm. Janeiro tem 12 °C de máxima e 5 °C de mínima, e 102 mm. Agosto chega a 24 °C. Quem vem no verão tem mais chance de ver os Picos abertos, mas não deve apostar em céu limpo.

No calendário de Oviedo, o Martes de Campo, no primeiro martes depois do Pentecostes, é um piquenique com o bollo preñao. As Fiestas de San Mateo, em torno de 21 de setembro, são as principais da cidade. Em 19 de outubro vem El Desarme, com grão-de-bico com bacalhau, tripas e arroz-doce.

Roteiro de 4 dias pelo Principado

Dia 1, Oviedo. Catedral e Cámara Santa de manhã, a rua Gascona, das sidrarias, no almoço, e a cidade antiga à tarde.

Dia 2, pré-românico. O Naranco e San Miguel de Lillo de manhã, San Julián de los Prados depois. O roteiro de um dia e o de dois dias dão a ordem.

Dia 3, Covadonga e os lagos. Saia cedo: a estrada sobe do santuário até o lago Enol. Sem carro, a excursão de dia inteiro saindo de Oviedo resolve. Com uma noite em Cangas de Onís, o roteiro de um dia organiza os lagos, o santuário e a ponte.

Dia 4, costa ou León. Quem quer mar escolhe Llanes e Ribadesella, numa excursão de dia inteiro. Quem segue viagem pode pegar a estrada até León, a 120 km de Oviedo, pelas contas do painel. Com mais um dia, dá para seguir pela costa até Santillana del Mar, na Cantábria: são 193 km até Santander e mais 30 km até a vila.

Com dois dias, fique em Oviedo e no Naranco. Com três, acrescente Covadonga.

Perguntas frequentes

Dá para fazer Oviedo sem carro? Dá. O centro é compacto, o Naranco fica a uns 4 km, e os trens ligam a cidade a Gijón, León e Madri. Covadonga e a costa pedem carro ou excursão.

O que pedir à mesa? A fabada, feijão asturiano com compango (chouriço, morcela, lacón e toucinho), e o cachopo, dois bifes de vitela recheados. O queijo Cabrales tem denominação de origem. Em Oviedo, o doce é o carbayón.

Quando chove menos? Julho e agosto são os meses mais secos, com 44 e 57 mm, e mesmo assim chove.