San Sebastián: o que fazer em 1 dia

San Sebastián se faz a pé, em volta da baía. Da Parte Vieja, a cidade velha, até o Peine del Viento, no extremo oeste, são uns 1,7 km em linha reta, mas a beira-mar é plana e o passeio corre sem pressa. O único esforço de verdade é a subida ao monte Urgull, por isso ela abre o dia. Depois vêm a cidade velha na hora do aperitivo, a praia da Concha à tarde e o fim de tarde nas esculturas de Chillida.

Manhã: monte Urgull e museu San Telmo

O Urgull tem 127 m e fica entre a Parte Vieja e o mar. Em volta dele correm as fortificações que abraçavam a cidade antiga, e no alto está o castelo da Mota, com três capelas. Uma delas, de 16 m de altura, serve de base à imagem do Sagrado Coração, de 12,5 m. A cidade comprou o monte do Estado em 1915, e boa parte das muralhas e baterias foi recuperada em 1963. Numa das encostas há o cemitério dos Ingleses, com os oficiais britânicos mortos na primeira guerra carlista, entre 1833 e 1840. O nome, de origem gascã, quer dizer “orgulho”.

Quem prefere ouvir a história no caminho pode fazer a subida com o free tour por San Sebastián, de duas horas e meia, que cobre o monte e a cidade velha.

Na descida, pare no museu San Telmo, no sopé do monte. Ocupa um convento dominicano construído entre 1544 e 1562, com o claustro aos pés da igreja, e guarda a evolução da sociedade basca em peças de etnografia e belas-artes. A igreja secularizada ganhou murais do catalão Josep Maria Sert, com temas bascos. É o museu mais antigo do País Basco e foi reaberto em 2011, depois de uma reforma grande.

Tarde: Parte Vieja, Alderdi Eder e praia da Concha

O museu fica a pouco mais de 140 m da basílica de Santa María del Coro, terminada em 1774. A portada barroca, entre as duas torres, parece um retábulo de pedra, com São Sebastião martirizado no alto. Uma explosão no paiol do castelo, em 1688, danificou a igreja anterior, e a reconstrução começou em 1743. A uns 150 m dali, a Plaza de la Constitución tem 20 arcos em cada lado maior, e as sacadas são numeradas porque serviam de camarotes nas touradas. É o palco da Tamborrada, em 20 de janeiro.

Em 31 de agosto de 1813, o incêndio e o saque das tropas angloportuguesas destruíram quase tudo. Só sobrou um quarteirão na antiga calle de la Trinidad, rebatizada 31 de Agosto, e as igrejas. O traçado que você pisa hoje foi refeito nos 36 anos seguintes. A Parte Vieja tem pouco mais de 6.000 moradores e cabia em uns 10 hectares quando as muralhas caíram, em 1863.

Almoce por ali e siga para os jardins de Alderdi Eder, a uns 240 m da Plaza de la Constitución. O prédio que hoje abriga a prefeitura foi o Cassino, inaugurado em 1 de julho de 1887, e virou sede da prefeitura em 1945. Daí você pega o passeio da praia da Concha, cartão-postal da cidade, e segue até Ondarreta, a praia menor do extremo oeste. A maré muda bastante a largura da areia, então a mesma praia pode parecer outra em duas horas.

Quem tiver meia hora sobrando pode atravessar a baía de barco até a ilha de Santa Clara, no verão. O passeio de barco à ilha de Santa Clara dura 30 minutos. O funicular de Igueldo, de 1912, sai de Ondarreta e leva ao parque de diversões do alto do monte, a 181 m, mas pede mais tempo e fica para o segundo dia, se houver.

O Peine del Viento fecha a caminhada, a uns 1,6 km dos jardins de Alderdi Eder em linha reta. São três esculturas de aço de 10 toneladas cada, de Eduardo Chillida, cravadas nas rochas sobre uma obra do arquiteto Luis Peña Ganchegui, concluída em 1976. As ondas batem nas peças e sobem por saídas de ar e água que alimentam o conjunto. O Igueldo fica a pouco mais de 300 m dali. O fim da tarde é a melhor hora.

Noite: pintxos na Parte Vieja e travessia até o Kursaal

Volte à cidade velha para jantar em pé, de bar em bar. O pintxo é uma fatia de pão com uma porção pequena em cima, e a regra local é pedir à parte e pagar no final. Para acompanhar, o costume é um copo pequeno de tinto, o txikito, ou uma cerveja pequena, o zurito. A gilda, espeto de azeitona, guindilla e anchova, é um dos mais conhecidos.

Para fechar, atravesse o Urumea até o Kursaal, o palácio de congressos de Rafael Moneo, inaugurado em 1999 e sede do Festival de Cinema. Da Plaza de la Constitución são uns 480 m em linha reta. A praia da Zurriola, ao lado, é a mais aberta e com mais onda da cidade, e atrai os surfistas.

Se chover

Novembro é o mês mais chuvoso do painel, com 188 mm em 13 dias, seguido de outubro, com 167 mm. Nesses meses, dê mais tempo ao museu San Telmo e à basílica. O aquário, no cais junto ao passeio Nuevo, tem coleção histórica e um túnel que atravessa um tanque grande. Com chuva fraca, os pintxos funcionam melhor do que qualquer roteiro de praia.

Onde dormir

A Parte Vieja põe você entre os bares e as igrejas, em ruas estreitas e barulhentas à noite. O centro em volta da Concha, no plano do Ensanche Cortázar, é mais tranquilo e fica perto do mar. Em Gros, na margem leste do Urumea, você acorda perto da Zurriola e dos surfistas.

Perguntas frequentes

Dá para ver a cidade em um dia? Dá. O núcleo cabe em uma caminhada de ponta a ponta de uns 2 km em linha reta, da cidade velha ao Peine del Viento. O que fica de fora é o Igueldo e as excursões.

Qual é o melhor mês? Junho a setembro, com máximas de 23 °C a 26 °C e menos chuva. Julho tem o Jazzaldia e agosto a Semana Grande, com fogos sobre a baía, e nessas semanas a cidade lota.

Precisa de carro? Dentro da cidade, não. Para Hondarribia ou Zumaia, sim, ou uma excursão. Veja o roteiro de dois dias e o guia de Bilbao, a 100 km pelas contas do painel.